O empalhamento do solo consiste na cobertura do solo com materiais orgânicos, nomeadamente palha de cereais ou ervas espontâneas, resíduos das culturas, folhas de árvores, cascas de árvores, aparas de madeira não tratada, relva cortada, composto, bagaço de cana-de-açúcar e de uva e ainda estilha.
O mulching, também designado por empalhamento permite reduzir significativamente o crescimento das ervas infestantes, reduzir a evaporação de água, melhorando a eficiência da utilização dos recursos hídricos, fornecer e melhorar a absorção de nutrientes e contribuir para a conservação e melhoria da estrutura e biodiversidade do solo.
Esta atividade foi realizada pelos alunos do 8.ºB.
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